Speisekarte
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Unsere aktuellen Spezialitäten
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Dorade Royal (Atlantik) ganzer Fisch mit Kopf, ca. 450g auf afrikanische Art zubereitet, gebraten, mit Beilage |
14,50 |
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Straußensteak
aus Südafrika, (ca. 250 Gr.) mit Beilage |
14,50 |
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Karanga
Rindfleischwürfel gekocht, mit Tomatensoße und Beilage |
8,90 |
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Kamelsteak, ca. 250g
Das Fleisch ist fettarm und erinnert geschmacklich neben dem speziellen Eigengeschmack an Rindfleisch, mit Kalahari-Sauce (Wacholder-Sahne-Wein-Sauce), Beilage nach Wahl und Beilagensalat |
19,90 |
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Kudusteak, aus Südafrika, ca. 250g
Das Fleisch ist dunkelrot und fettarm, der Geschmack geht in Richtung Rind gepaart mit dem typischen Wildgeschmack, mit Kalahari-Sauce (Wacholder-Sahne-Wein-Sauce), Beilage nach Wahl und Beilagensalat |
19,90 |
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Impalasteak, aus Südafrika, ca. 250g,
Rotes Fleisch der jungen Impala Antilope, fettarm und sehr geschmackvoll, mit Kalahari-Sauce (Wacholder-Sahne-Wein-Sauce), Beilage nach Wahl und Beilagensalat |
19,90 |
Neue Beilage:
Plantain (Kochbanane, fritiert oder gekocht)!!!
Mongozo-Bier: Das heißt Genuss pur, aber vor allem das besondere Erlebnis der ausgefallenen Geschmacksrichtungen. Die Biersorten sind exotisch: Sie wurden mit Bestandteilen aus exotischen Kulturen entwickelt. Manche beruhen auf traditionellen Rezepten, während für andere eine eigene Form der Zubereitung gewählt wurde. Das Wort Mongozo bedeutet ,Prost" in der Sprache des afrikanischen Chokwe-Volks, das vor mehr als zwei Jahrhunderten an der Wiege der einzigartigen Mongozo-Biersorten stand.
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Mongozo Banana-Bier, 330 ml, ALC. 4,5%
VOL. |
3,50 |
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Mongozo Coconut-Bier, 330 ml, ALC. 3,5% VOL.
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3,50 |
| Mongozo Mango-Bier, 330 ml, ALC. 3,6% VOL. | 3,50 |
| Mongozo Palmnut-Bier, 330 ml, ALC. 7,0% VOL. | 3,50 |
| Savanna Dry Premium Cider, 330 ml, ALC. 5,5 % VOL. | 3,50 |